C'est en faisant ses courses que l'on commence à maigrir !

3 conseils

N’acheter que le nécessaire.
Faire ses courses après un repas, avec une liste (et s’y tenir…),
Si vous le pouvez, faites faire les courses par quelqu’un qui respecte votre liste ou faites-vous livrer.

Ce que j'essaie d'avoir en permanence :

dans mes placards :

riz, pâtes, boulgour, quinoa, polente, blé, épeautre...
sel, poivre, épices, herbes déshydratées, court-bouillon (non gras)...
huiles variées (olive, maïs, pépin de raisin, tournesol...)
vinaigres variés (vieilli en fût de chêne, balsamique, de cidre...)
boîtes de conserves de légumes non cuisinés (tomates, haricots verts, champignons, carottes, petit pois, maïs, haricots blancs, pois chiches...)
conserves de poisson au naturel (thon, saumon...)
conserves de fruits sans sucre ajouté (je n'ai trouvé que de l'ananas)
du vin pour cuisiner (rouge et blanc)

dans mon congèle :

légumes non cuisinés (chou-fleur, brocolis, haricots verts, champignons, courgettes, carottes, poireaux, fond d'artichaut...)
portions de viande et de poisson non cuisinés (blanc de poulet, escalopes de volaille, de veau, steaks hachés ou non, filets de dorade, de sole..., darne de saumon, crevettes, écrevisses, moules etc...)
herbes ciselées (persil, basilic, oseille, cerfeuil...), ail, oignons, échalote...
fruits (je n'ai trouvé que des fruits rouges)
des sorbets (pas en trop grosse quantité pour ne pas être tentée)
du pain (complet ou aux céréales)

au frigo :

yaourts (nature, au bifidus, à 0%, aux fruits) à moins de 65 calories le pot (en principe c'est écrit sur le produit)
fruits de saison
légumes de saison
fromage sec, fromage rapé
eau plate, eau gazeuse
jus de légumes (j'adore le jus de tomate)
citron pressé, moutarde, cornichons, petits oignons, capres
oeufs
crème fraîche (allégée de préférence), crème de soja
lait (demi-écrémé)
beurre, margarine (moi perso, j'achète et j'utilise les spécialités anti-cholestérol)
quelques tranches de jambon, de blanc de volaille.

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Commentaires (11)

1. emilie Le 28/11/2007 à 16:09

je commence juste votre regime. je trouve que votre site est très bien expliqué. je voulai savoir cependant si le surimi est bon ou a proscrire

2. Annick Le 20/12/2007 à 18:37

Je ne pense pas que manger du surimi de temps en temps puisse vous faire du mal, ni ralentir beaucoup votre amaigrissement.

Merci de ne laisser ici que des commentaires et non des questions.
Pour les questions, allez dans le forum, je vous répondrai plus facilement.
Bisous

3. christiane Le 15/01/2008 à 09:00

bonjour, votre site est bien fait et sympa. je vous conseille un produit pour cuisiner et qui n'est pas calorique c'est le soja cuisine, il remplace avantageusement la creme fraiche , il est fade en le goutant comme ça mais cuisiné style escalopa à la creme avec champignons ou bien vous mettez vos legumes congeles dans un plat au four avec lea creme soja dessus , top ça cree l'onctuosite et pas de caloris! voilà mon petit conseil, cordialement chris

4. Annick M Le 28/09/2009 à 13:11

Depuis votre message je n'utilise pratiquement plus que le soja à la place de la crème ; c'est aussi bon au goût et meilleur pour la santé !

5. Gaëlle (Docti) Le 19/11/2009 à 16:48

j'aime beaucoup ton site !

Des fruits au sirop sans sucres ajoutés il n'y a plusieurs sortes a Leader Price (ananas, pêche, fruits exotiques, fruits du verger).

6. Annick M. Le 20/11/2009 à 11:36

Merci pour le renseignement, Gaëlle, et merci aussi pour le compliment.

7. Béatrice Le 07/12/2009 à 00:30

Le surimi ne fait pas grossir du tout, au contraire c'est conseillé d'en manger quand on a un creux. C'est des protéines.

Il est vraiment sympa ce site !

Smiley

8. janeczek Le 09/02/2010 à 16:24

bravo pour votre site, je vais commencer un régime agréable pour une fois
merci a plus
ps : petite question quel fromage sec doit-on prendre

9. Annick M. Le 02/03/2010 à 15:40

Bonjour,
mangez les fromages que vous aimez si vous n'avez pas de problème de santé particulier.
rappel : les laitages il en faut une portion à chaque repas ; une portion de fromage c'est 20 à 30 g et on en prend à un seul repas par jour ; aux autres repas c'est 125ml de lait ou un yaourt ou 100g de fromage blanc
Cordialement

10. maryvonne Le 03/03/2010 à 22:07

bonsoir lje voudrais vous demander ou trouvez vous de la creme de soja ou du soja cuisine y a t il une difference entre les deux j ai cherche pres de chez moi mais je n ai pa trouve cinon je continue de suivre mon equilibrage en cuisine et j espere faire profiter toute la famille qui apprecie bien le changement des menus maryvonnne

11. Annick M. Le 08/03/2010 à 08:44

Bonjour Maryvonne,

Personnellemnt, j'achète la crème de soja sous forme de "soja cuisine" en grande surface. Attention certaines crèmes contiennent beaucoup de sucre (celle de carrefour par exemple) et ne sont pas recommandées. La crème soja bio de Casino n'est pas trop sucrée et ne contient pas trop d'additif. Je pense que l'on peut trouver de la crème de soja nature en magasin spécialisé en produits bio et diététiques (biocoop ? la vie claire ? satoriz ? par exemple). Merci de me tenir au courant si vous en trouvez.
Cordialement.

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