Brocolis aux oignons

Ingrédients :

  • 200 g de brocolis (frais ou surgelés)
  • 1/2 oignons
  • 1 cc d'huile
  • persil haché (fais ou surgelé)
  • sel, poivre

Préparation : 

  • cuire les brocolis à la vapeur
  • émincer l'oignon
  • dans une poêle antiadhésive faire revenir l'oignon dans l'huile à feu doux
  • égoutter soigneusement les brocolis
  • napper avec les oignons fondus
  • saupoudrer de persil haché

Pour un repas équilibré de midi ajouter :

 

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Dernière mise à jour de cette page le 19/10/2009